关键词：食品微生物检验，大肠杆菌，快速检测方式，阳性检出率
0引言
大肠杆菌是人体肠道内重要的正常菌群，当人体免疫力低下时，大肠杆菌可侵入肠道外组织，成为机会致病菌并引起肠道外感染[1]。在食品中可存在大肠（试读）...
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